Filé de frango ao molho de requeijão: rápido e fácil de fazer pro almoço de domingo

Filé de frango para o almoço é um clássico, mas pode ficar ainda melhor se servido com um molho de requeijão cremoso e muito apetitoso. E não se preocupe, pois não leva muito tempo para servir o prato: em 35 minutinhos você terá esta delícia pronta na sua mesa.

Filé de frango ao molho de requeijão

Tempo: 35min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

800g de filé de peito de frango
2 dentes de alho picados
4 colheres (sopa) de molho de soja
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de tomate-cereja cortado ao meio
Cebolinha picada para polvilhar

Molho

1 xícara (chá) de requeijão cremoso
1/2 xícara (chá) de creme de leite

Modo de preparo:

Tempere os filés com o alho, o molho de soja, sal e pimenta
Aqueça uma frigideira antiaderente com a manteiga e o azeite, em fogo médio, e frite os filés de frango, aos poucos, até ficarem dourados
Coloque em uma travessa e reserve
Enquanto isso, para o molho, aqueça o requeijão com o creme de leite e regue sobre os filés
Decore com o tomate-cereja, polvilhe com cebolinha e sirva em seguida.