5 alimentos que você não sabia que pode fazer na Airfryer

A Airfryer é muito mais do que um “fritador sem óleo”. Na verdade, funciona como um mini forno de convecção superpotente, capaz de assar, dourar, desidratar e deixar qualquer alimento crocante sem esforço.

Muitas pessoas acabam subutilizando o aparelho por falta de criatividade ou receio de errar. Mas a verdade é que ele pode preparar desde ovos cozidos até sobremesas, snacks e até torresmo, tudo de forma rápida, prática e limpa.

Separamos cinco alimentos inusitados que você provavelmente não imaginava fazer na Airfryer. São ideias fáceis, deliciosas e que vão transformar a forma como você usa o aparelho.

1 – Ovo cozido na Airfryer

Sim, é possível cozinhar ovos sem água!

Como fazer: Coloque os ovos diretamente na cesta da Airfryer, deixando espaço entre eles. Ajuste a temperatura para 160 °C. Para gema mole, deixe 7 a 8 minutos. Para gema cremosa, 9 a 10 minutos. Para gema dura, 11 a 13 minutos. Depois do tempo, mergulhe os ovos em água fria para interromper o cozimento e facilitar ao descascar.

Resultado: ovos cozidos de forma uniforme, sem panelas extras e com menos sujeira.

2 – Bolo na Airfryer

Bolos pequenos ou de caneca ficam perfeitos na Airfryer, com massa macia e rápido preparo.

Como fazer: Use fôrmas que caibam na cesta do aparelho. Prepare a massa de bolo de sua preferência, como chocolate, cenoura ou laranja, e despeje na fôrma untada. Asse a 160 °C ou 180 °C, dependendo da receita, até que um palito saia limpo. O tempo costuma ser menor que no forno convencional, mas depende do tamanho da fôrma e modelo da Airfryer.

Dica: bolos pequenos assam mais uniformemente e você economiza energia e tempo.

3 – Milho assado na Airfryer

O milho assado fica douradinho, com sabor de milho de rua, em poucos minutos.

Como fazer: Pincele as espigas com manteiga ou azeite e leve à cesta da Airfryer. Programe 200 °C por 10 a 15 minutos, virando na metade do tempo. Finalize com sal, ervas ou queijo ralado, se desejar.

Resultado: milho macio por dentro, levemente tostado por fora e pronto para acompanhar refeições ou petiscos.

4 – Grão-de-bico crocante

Um snack saudável e crocante, perfeito para substituir salgadinhos industrializados.

Como fazer: Cozinhe o grão-de-bico e escorra bem, secando com papel-toalha. Tempere com azeite, sal, pimenta, páprica ou outros temperos de sua preferência. Leve à Airfryer a 200 °C por 12 a 18 minutos, mexendo na metade do tempo.

Resultado: um grão-de-bico sequinho por fora e macio por dentro, ideal para beliscar ou adicionar em saladas.

5 – Torresmo na Airfryer

É possível preparar torresmo pururuca sem sujeira pelo fogão.

Como fazer: Corte a barriga de porco em cubos e tempere com sal. Coloque na cesta da Airfryer e programe 180 °C por cerca de 30 minutos, mexendo de tempos em tempos. Se quiser mais crocante, aumente a temperatura nos minutos finais, sempre observando para não queimar.

Resultado: um torresmo dourado, sequinho e delicioso, pronto para petiscar ou acompanhar pratos típicos